vendredi 27 janvier 2012

Brioche au yaourt


Ingrédients
1yaourt nature+2oeufs+lait=300 ml de liquide
60g de sucre
1c à c de sel
500g de farine 
100g de beurre
1paquet de levure boulanger
arome au choix(vanille....)
    Prépartion
mette tous les ingrédients dans la map et lancer le programe pate n13.
a la fin de ce programe sortir la pate et façonner à votre gout
(chinois,boules,tresse....)
mettre dans le moule de votre choix.dorer au jeaune d'oeufs et 
1cui à s du lait.
laisser doubler de volume environ1h.
faire cuire 20à30min à 180.




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