Pizza

Ingrédients

Pour la pâte

300g de farine

2cuill à s de l'huile d'olive

1sachet de levure boulangère

poivre, sel

eau tiède

1oeuf

Pour la garniture

1grand oignon

coulis de tomate

1poivron coupé en dès

1piment fort coupé en rondelle

150g de viande hachée

quelques graines de Maïs

Préparation

préparer la pâte:mélanger tous les ingrédients et bien travailler la pâte environ 10min.

laisser reposer 1h,en la recouvrant d'un linge propre.

une fois, la pâte levée;elle doit doubler de volume.

l'étaler finement sur une plaque à pizza.
pré cuire la pâte à blanc environ 10min

préparer la garniture:faites revenir l’oignon émincé dans une poêle avec un peu de l'huile d'olive et réserver une fois cuit.

garnissez la pizza avec le coulis de tomate puis la viande hachée,poivron vert coupé en petit dès+piments fort coupé en rondelle,et enfin le fromage râpée.

assaissonez du sel ,poivre et d'origan.

enfourner pour 15 à 20min