Yaourt nature de cuisine interculturelle

Ingrédients

1litre de lait entier

1pot de yaourt nature

Préparation

dans une casserole laisser le lait tiédir.

(ni trop chaud, ni froid)

ajouter le pot de yaourt,puis mélanger.

mettre cette préparation dans des petits pots.

bien couvrir avec papier aliminum+une serviette.

laisser fermenter pendant 12h,dans un endroit bien chaud.

puis mettez au frigo.

le yaourt est prêt à être consommer.