Mini quiches aux fruits de mer

Ingrédients

une pâte feuilleté

fruits de mer surgelés

l'huile d'olive

2 oignons émincés

ail
persil

sel,poivre

3 œufs

20 cl de crème fraîche

fromage râper  

Préparation 

Mettrez la pâte dans des moules à tartelettes,puis piquez la pâte avec une fourchette.

Faites revenir les oignons,l'ail,persil dans l'huile d'olive ,puis saler et poivrer.

Faites la même chose pour les fruits de mer.

Placez les oignons et les fruits de mer ,puis recouvrir avec le mélange œufs et crème en rajoutant un peu de sel et poivre(facultatif).

Saupoudrez du fromage râper.

Enfournez à 180°c environ 20 à 30 min.