Gâteau au chocolat sans cuisson

• Ingrédients

150 g de beurre ramolli

80 g de sucre en poudre 

4 œufs

300 g de chocolats noir à dessert

Préparation

Faites fondre le chocolat au bain marie sinon au micro onde.

Mélangez dans un saladier le beurre,le sucre, les jaunes d’œufs et le chocolat fondu.

Battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporez délicatement les blancs en neige à la première préparation.

Versez dans un moule recouvert du papier aluminium et laissez 24h au frais.