Gratin de pate à la sauce béchamel

Ingrédients

500g de pates

250g de viande hachée

3carottes coupé en dés

  2oignons coupé en dés

2gousses d'ail

1boite de champignons de paris

100g de petits pois 

2cuill à s de l'huile d'olive

1cuill à s de beurre
quelques olives vertes dénoyauter coupé en rondelle

persil

sel

sauce béchamel

fromage rapé

25g de beurre

Préparation

dans une grande casserole,faire bouillir l'eau,le sel et l'huile.

ajouter les pates et laisser cuire une vingtaine de minute.

égouter et tremper dans l'eau froide puis égouter de nouveau.

dans une casserole metter l'huile,beurre et faite revenir oignons,

ails,carottes,petits pois.champignons,viande hachée+olives a la fin rajouter sel poivre persil

verser la moitié des pates dans un plat à gratin beurré.

mettre dessus les légumes+viande hachée+sauce béchamel+fromage rapé.

verser l'aute moitié des pates,les légumes+viande hachée+sauce béchamel+fromage rapé.

couper le beurre en petits dés et le disposer sur la surface,enfourner 30min.