Mini quiches aux fruits de mer

Ingrédients

une pâte feuilleté

fruits de mer surgelés

l'huile d'olive

2 oignons émincés

ail
persil

sel,poivre

3 œufs

20 cl de crème fraîche

fromage râper  

Préparation 

Mettrez la pâte dans des moules à tartelettes,puis piquez la pâte avec une fourchette.

Faites revenir les oignons,l'ail,persil dans l'huile d'olive ,puis saler et poivrer.

Faites la même chose pour les fruits de mer.

Placez les oignons et les fruits de mer ,puis recouvrir avec le mélange œufs et crème en rajoutant un peu de sel et poivre(facultatif).

Saupoudrez du fromage râper.

Enfournez à 180°c environ 20 à 30 min.

Mini quiches à la viande hacher

Ingrédients

une pate brisé

300 g de viande hachée 

2 oignons émincés

ail

persil

une peignier d'olive vertes couper en rondelle

fromage râpé

une peignier de mais

1 brique de béchamel prête à l'emploi 

Préparation

Mettez la pâte dans des moules à tartelettes puis piquez la pâte avec une fourchette.

Faites revenir les oignons +ail+persil dans l'huile d'olive,salez et poivrez.

Faites la même chose pour la viande hachée +mais+olives vertes,salez et poivrez.

Couvrir la pâte de l'oignon,puis la viande hachée.

Ajoutez le fromage râpé ,puis recouvrir du béchamel.

Saupoudrez du  fromage râpé.

Enfournez à 180°c environ 20 à 30 min.

Tarte aux fruits

Chinois aux raisins secs

Cake a la noisette

Tajine au poulet

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Riz aux légumes